Kurz potahování dortů

Ve středu 31. 5. 2017 se na naší škole uskutečnil Kurz potahování dortů, zdobení s Pavlínou Bersziovou, členkou Asociace kuchařů a cukrářů, členkou národního týmu AKC ČR1992 – 2000, víceprezidentkou AKC ČR, lektorkou KA, předsedkyní odborné komise soutěží GJ a CR a nositelkou mnoha medailí.

Nejdříve se studentky teoreticky seznámily s různými druhy modelovacích a potahovacích hmot, poté si prakticky vyzkoušely zdobení a potahování dortů, výrobu plastické krajky.

Studentky získaly osvědčení o úspěšném absolvování kurzu cukrářské technologie.

Fotogalerie z kurzu zde.

Mgr. Eva Kostecká, Ing. Kateřina Ondráčková

Kurz potahování dortů

Phone: +420 583 301 030
Fax: +420 583 214 912
Střední odborná škola, Šumperk, Zemědělská 3
787 01 Šumperk, Zemědělská 3
Změna vzhledu RESET
Body styles
Color settings
Link color
Menu color
User color
Background pattern
Background image