Charakteristika oboru

Cílem tohoto oboru je připravit žáky pro realizaci aktivit v oblasti obnovy a rozvoje venkova. Žáci získávají předpoklady pro podnikání v zemědělství, které je integrální součástí rozvoje venkovských oblastí. Seznámí se jak s konvenčními, tak i s alternativními formami zemědělského hospodaření, které zvýrazňují rekreační funkci zemědělské krajiny. Žáci získají předpoklady pro hospodaření v souladu s principy udržitelného rozvoje venkova, jsou připravováni pro podnikání ve výrobních provozech zemědělské prvovýroby, podnikání v ekologickém zemědělství a v agroturistice.
Po studiu se mohou uplatnit v samostatné podnikatelské činnosti, ve zpracovatelském průmyslu zemědělské produkce, v plemenářských, šlechtitelských a semenářských podnicích, v ekonomických útvarech soukromých společností a firem.
Tento obor rozvíjí environmentální myšlení žáků a připravuje je pro vykonávání činností souvisejících s ochranou a tvorbou krajiny. Žáci si také osvojí znalost fungování finančního trhu, národního hospodářství a EU.